SERPME KAHVALTI (KIŞI BAŞI)

Menemen veya omlet, sucuk içi, patates kızartması, hamur işi tabağı, söğüş tabağı, meyve tabağı, 3 çeşit peynir, (Beyaz Peynir - Kaşar - Tulum) siyah zeytin, grill zeytin, zeytin salatası, incir - ceviz reçeli, patlıcan reçeli, karpuz kabuğu reçeli, acuka, salam, nutella, köy kaymağı, tereyağı

310,00

GÜNÜN ÇORBASI

65,00

KAĞITTA PASTIRMA

150,00

PAÇANGA BÖREĞI (ADET)

79,00

IÇLI KÖFTE (ADET)

70,00

KAYSERI MANTISI

185,00

YAĞLAMA

190,00

DANA LOKUM

250 GR. Mühürlenmiş dana bonfile, ızgarada bir süre pişirildikten sonra dilimlenip tereyağ ile tekrar pişirilir. Patlıcan beğendi, humus, patates püresi ile servis edilir

380,00

YAYLA KEBABI

230GR. Kuzu eti, sac tavada sotelenir, biber ve lavaş ilave edilerek servis edilir.

350,00

AVOKADO SOSLU BONFİLE

Izgara bonfile, avokado sosu, makarna ile servis edilir

380,00

LAVAŞLI KEBAP

230GR. Kuzu eti, sac tavada sotelenir, biber ve lavaş ilave edilerek servis edilir.

310,00

YAPRAK CİĞER

220 GR. Dana ciğer yağda kızartılır, özel karışım baharat ilave edilir, soğan söğüş, domates ve pilavla servis edilir.

289,00

YAPRAK KEBABI

Yaprak şekilde doğranmış dana bonfile, kapya ve yeşil biber, domates, sarımsak, soya sosu ile servis edilir

290,00

KARIŞIK IZGARA

2 adet çöp şiş, 2 adet köfte, 1 adet pirzola, 1 adet kaburga, 1 şiş tavuk, adana, iç pilavı, patates püresi, humus, soğan söğüş, köz domates ve biber ile servis edilir.

350,00

EKSTRA KARIŞIK IZGARA

Adana, çöp şiş, tavuk şiş, beyti, şiş köfte, içli köfte, kanat, iç pilavı, patates püresi, humus, soğansöğüş, köz domates ve biber ile servis edilir

410,00

ADANA KEBAP

180 GR. Zırhta çekilmiş kuzu eti, patates püresi, iç pilav, humus, soğan söğüş , köz domates biber ile servis edilir

270,00

BEYTİ KEBAP

180 GR. Beyti kebap eti, yufkaya sarılıp domates sos ile pişirilir, yoğurt ve tereyağ ile servis edilir.

290,00

IZGARA KÖFTE

240 GR. Kuzu boşluk ve dana etlerinin birleşiminden yapılır. Pilav, patates püresi, humus, soğan söğüş, köz domates ve biber ile servis edilir

280,00

ÇÖP ŞİŞ

220 GR. Kuzu eti, prinç pilavı, patates püresi, soğan söğüş, köz domates ve biber ile servis edilir.

310,00

IZGARA KANAT

350 GR. Tavuk eti, iç pilavı, patates püresi, humus, soğan söğüş, köz domates ve biber ile servis edilir

220,00

TAVUK ŞİŞ

270 GR. Tavuk sarma etinden hazırlanan kuşbaşı tavuklar şişe geçirilerek ızgarada pişirilir. İç pilavı, patates püresi, humus, soğan söğüş, köz domates ve biber ile servis edilir

220,00

YAPRAK CİĞER

290,00

ŞILLIK TATLISI

Şıllık, Şanlıurfa yöresine özgü bir tatlıdır. Akıtma arasına ceviz ve antep fıstığı sarılarak şerbetlendirilip servis edilir

170,00

CENNET ÇAMURU

Kilis’in meşhur lezzetlerinden olan cennet çamuru, aslen Halep yöresine ait bir tatlı olarak biliniyor. Koyunun doğumdan sonra vermiş olduğu sütten yapılan ağız kaymağı ise cennet çamuru nun olmazsa olmaz malzemesi olarak tanınıyor.

170,00

FIRIN SÜTLAÇ

Fırında sütlaç, ya da daha çok bilinen adıyla fırın sütlaç Türk mutfağına özgü bir tatlıdır. Sütlaç tencerede pişirildikten sonra genellikle topraktan yapılan güveç kaplar içerisinde fırında pişirilerek servis edilir.

155,00

SU (330ML)

24,00

SU (750ML)

35,00

COCA COLA

45,00

FANTA

45,00

AÇIK AYRAN

22,00

KAPALI AYRAN

39,00

FUSETEA

45,00

SPRİTE

45,00

MEVYE SUYU

45,00

MADEN SUYU (SADE)

39,00

MADEN SUYU (LIMON)

39,00

ŞALGAM

39,00